โรงเบียร์และบาร์เบียร์ฝีมือดีที่สุด 10 แห่งของไมอามี

คราฟต์เบียร์ ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาในทศวรรษที่ผ่านมา และด้วยโรงเบียร์ท้องถิ่นที่ชนะรางวัลเบียร์ระดับประเทศมาโดยตลอด สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ เส้นโค้งแห่งการเรียนรู้ใน Magic City นั้นสั้นลงอย่างมากเมื่อพูดถึงการผลิตเบียร์ที่น่าจดจำ บางทีอาจถูกกระตุ้นจากการเติบโตอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมนี้ บาร์ในท้องถิ่นก็เพิ่มเกมคราฟต์เบียร์ของพวกเขาด้วย โดยนำเสนอขวดหายากและหายากจากทั่วโลกไปจนถึงผู้คนจำนวนมากที่วิ่งไล่ตามในฟลอริดาตอนใต้

ในขณะที่คุณยังคงสามารถทำโมจิโต้ที่เป็นของแข็งได้ในหม้อร้อนนี้ คุณควรเพิ่มโรงเบียร์และบาร์คราฟต์เบียร์ของเมืองบางส่วนลงในแผนการเดินทางยามค่ำคืนของคุณ รายการนี้ไม่ได้รวมทุกอย่าง แต่สิบรายการที่เราเลือกทำให้เป็นจุดกระโดดที่ดี

J. Wakefield Brewing

ด้วยรางวัลเบียร์ระดับชาติจำนวนหนึ่งที่อยู่ภายใต้เข็มขัด J. Wakefield ให้บริการผู้ผลิตเบียร์ฝีมือดีที่สุดในพื้นที่อย่างต่อเนื่อง โดยส่งตรงจากโรงเบียร์ธีม Star Wars และห้องประปาในย่าน Wynwood ของไมอามี่ El Jefe ซึ่งเป็นเบียร์ Hefeweizen ของเยอรมันที่ต้มด้วยเกล็ดมะพร้าวเป็นที่ชื่นชอบมาเป็นเวลานานที่นี่ แต่ผลิตภัณฑ์พิเศษที่วางจำหน่ายเป็นอัญมณีที่ต้องระวัง

ตลาดเบียร์หัตถกรรม Boxelder

คุณไม่ต้องเดินไกลจากเจ. เวคฟิลด์ ก่อนที่จะสะดุดกับบาร์ที่ครอบครัวเป็นเจ้าของและตลาดคราฟต์เบียร์แห่งนี้ สเตาท์รสหวาน เบียร์เอลเปรี้ยวป่า และแม้แต่คอมบูชา ล้วนแบ่งปันอสังหาริมทรัพย์บนก๊อกเอนกประสงค์ที่นี่ ด้วยการจับคู่อาหารและเบียร์นอกกรอบ (คิดว่า: Ben & Jerry's และเบเกิล) การเทคโอเวอร์และการฉายภาพยนตร์ ย่านนี้มีโปรแกรมที่แข็งแกร่งที่สุดในเมือง

บจก.เดอะแทงค์ บริววิ่ง

ค้นหาหมายเลขผู้โทรฟรีโทรศัพท์มือถือ

ที่ The Tank ซิการ์และเบียร์ไม่ได้สร้างมาเพื่อเพื่อนร่วมห้องที่แปลกประหลาดเช่นนี้ ด้วยพื้นที่ 25,000 ตารางฟุต มีพื้นที่มากมายสำหรับการผลิตเบียร์ ดื่ม และจุดไฟสโตกี้ที่เลานจ์ซิการ์ที่อยู่ติดกัน ตั้งแต่เบียร์สีน้ำตาลสไตล์อังกฤษไปจนถึงเบียร์เอลเขตร้อน ระบบสามถังของโรงเบียร์ช่วยให้พวกเขาสามารถเหวี่ยงเบียร์ใหม่ออกมาทุกสัปดาห์ และด้วยการเติม 16 ก๊อก นั่นเป็นสิ่งที่ดีจริงๆ

Who

พื้นที่อาจมีขนาดเล็ก แต่เบียร์ที่คัดสรรมาอย่างดีที่บาร์และร้านอาหารแห่งนี้ ภายใน Kush มีก๊อกมากถึง 18 ก๊อก ถังไนโตร 1 ถัง ถังเป็นครั้งคราว และรายการขวดที่มีอายุและสำรองซึ่งมีสิ่งหายากที่คุณหาได้ยากจากที่อื่นในเมือง การตกแต่งที่นี่ดูเก๋ไก๋และเท่ได้อย่างง่ายดาย ศิลปะท้องถิ่นผสมผสานกับภาพจิตรกรรมฝาผนังกราฟฟิตี ซึ่งทั้งหมดจับคู่กับเบอร์เกอร์ Frita อย่างน่าอัศจรรย์ ซึ่งเป็นเนื้อขนาดใหญ่ที่ราดด้วยเยลลี่ฝรั่ง กรูแยร์ มันฝรั่งแท่ง และเบคอนชิ้นกรอบ

Abbey Brewing Company

ไม่มีรายการเบียร์ในไมอามี่ที่สมบูรณ์หากไม่ได้แสดงความเคารพต่อแอบบีย์ ในช่วงที่โมเดลและขวดของ South Beach เฟื่องฟู The Abbey ได้ผลิตเบียร์ที่ปรุงด้วยมือแสนอร่อยจากบริเวณริมถนนลินคอล์น วันนี้พื้นที่ได้ขยายและพัฒนาตั้งแต่เปิดในปี 2538 และมีก๊อกบ้านสี่ตัว (รวมถึง Immaculate IPA และสี่เท่าของ Brother Aaron) แขก 10 คนและเมนูบาร์ที่เป็นของแข็ง

ตลาดริมน้ำ และ ร้านกาแฟ

จอร์จ ซิมเมอร์แมนยืนหยัด

ตั้งอยู่ในฟอร์ตลอเดอร์เดล 30 ไมล์ทางเหนือของไมอามีการเดินทางไปยังตลาดริเวอร์ไซด์มีค่าทุก ๆ วินาทีที่ใช้ในการรับส่งข้อมูล I-95 สิ่งที่รอคอยคือขวดคราฟต์เบียร์กว่า 650 ขวดที่จัดแสดงอย่างพิถีพิถันในตู้แช่แบบบริการตนเองทั่วร้าน และ 20 ร่างหมุนเวียนกันอย่างต่อเนื่อง มันเป็นเกมที่น่าตื่นเต้นของการกระโดดและแสวงหาที่นี่ คุณไม่มีทางรู้ว่าเจ้าของ Julian Siegel เก็บไว้อะไรในแต่ละวัน แต่ในขณะที่ชาวบ้านเซาท์ฟลอริดาจำนวนมากจะยืนยัน การล่าสัตว์เป็นส่วนหนึ่งของการอุทธรณ์

บริษัท เบียร์ดเบียร์ของลินคอล์น

มุ่งหน้าไปทางทิศตะวันตกและคุณจะได้รับรางวัลเป็นโรงเบียร์ที่แปลกประหลาดที่สุดในเมืองที่ประกาศตัวเอง พนักงานที่นี่อาจมีอารมณ์ขันที่ไม่เคารพ แต่เบียร์ที่พวกเขาผลิตเป็นธุรกิจที่จริงจัง IPA ของอเมริกา เบียร์สเตาท์อิมพีเรียล และสีน้ำตาลแก่ในถังเบียร์ถูกเสิร์ฟในพื้นที่โกดังแบบผสมผสาน พร้อมด้วยโซฟานุ่มสบาย โต๊ะในถังไม้ และท็อปบาร์ที่มีเงินหลายพันเพนนี ซึ่งเป็นการกล่าวขวัญถึงคนชื่อเดียวกันของโรงเบียร์—ซึ่งติดกาวไว้อย่างปราณีต ด้วยมือ.

เลเซอร์หมาป่า

แฟนฉันมักจะโกรธฉัน

นี่คือแถบดำน้ำในความหมายที่ดีที่สุดของคำ และเป็นบาร์ที่มีรสชาติที่ไร้ที่ติในคราฟต์เบียร์ Laser Wolf ให้บริการเกมงานฝีมือที่จริงจังแก่ชาวเมือง Fort Lauderdale ก่อนการปฏิวัติการกลั่นเบียร์ในท้องถิ่นจะเกิดขึ้น ด้วยกำแพงสีแดงที่ดังและภาพจิตรกรรมฝาผนังโดยนักเล่นสเก็ตมืออาชีพ Kris Markovich คุณจึงไม่ต้องเสียเวลาในขณะที่คุณกำลังดื่มเบียร์ท้องถิ่นที่นี่ หากเป็นกรณีนี้ ให้เดินออกไปที่ลานด้านหลังเพื่อรับอากาศบริสุทธิ์และดนตรีสดสักหน่อย จากนั้นมุ่งหน้ากลับไปดื่มเบียร์อีก

ร้านเบียร์ยูเนี่ยน

ห้องประปา ตลาดเบียร์ และบาร์ที่ปลูกใน Little Havana ได้หยั่งรากลึก และคนในท้องถิ่นก็กลายเป็นแฟนคลับอย่างรวดเร็ว จากเจ้าของเดิมของ Miami Brew Bus (และหุ้นส่วนคนก่อนของ Kush) Union Beer Store ได้ลิ้มลองเบียร์ที่แปลกใหม่ นักล่าวาฬ—ผู้แสวงหาเบียร์ที่ไม่สามารถหาได้—แห่กันไปที่นครเมกกะแห่งนี้ ซึ่งมีก๊อก 20 ก๊อกและขวดที่หายากในตู้เย็น เบียร์นอกกรอบ เช่น เหล้าแอ็บซินท์เปรี้ยวและเบียร์เอลสีบลอนด์พร้อมข้าว อบเชย แลคโตส และถั่ววานิลลาสามารถพบได้ในฉบับร่างที่นี่ อันที่จริง J. Wakefield ได้สร้างเบียร์ขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับกิจการใหม่นี้ ของขวัญขึ้นบ้านใหม่ที่เหมาะสมกับ wunderkind ใหม่บนบล็อก

เอ็มไอเอ บริษัทเบียร์

M.I.A. นำเสนอ Crocket และ Tubbs ที่โดดเด่นในช่วงต้นทศวรรษ 1980 ห้องประปาของ บริษัท เบียร์เป็นข้อตกลงที่กว้างขวางซึ่งรวมถึง 54 ก๊อกสำหรับแขกและเบียร์ที่กลั่นภายในโรงแรม กระป๋องของพวกเขา เช่น Miami Weiss และ Tourist Trappe สามารถพบได้ในร้านค้าส่วนใหญ่ทั่วเมือง และดึงดูดผู้คนต่อไปนี้เนื่องจากสไตล์ที่ดื่มง่ายและเหมาะสมยิ่ง เมื่อเร็ว ๆ นี้ โรงเบียร์เริ่มเล่นน้ำกระด้างปรุงแต่ง ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประกาย ซึ่งเป็นจุดหักเหที่เหมาะสมกับวันสุนัขในฤดูร้อนของไมอามี่