บาร์เซโลนาสร้างชื่อเสียงเมื่อนานมาแล้วในฐานะเมืองหลวงระดับโลกในด้านสถาปัตยกรรม ศิลปะ ชีวิตบนท้องถนนที่พลุกพล่าน และอาหารสเปนชั้นเลิศ ตอนนี้ได้เวลาเพิ่มแล้ว ค็อกเทล ไปที่รายการนั้น จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้วัฒนธรรมการดื่ม ในบาร์เซโลนา บรรจุไว้เฉพาะกับไวน์และเวอร์มุต (เวอร์มุตของสเปน) แต่ทันใดนั้น ร้านนี้มีร้านนั่งเล่นสนุกสนานมากมายที่เชี่ยวชาญทุกอย่างตั้งแต่เครื่องปรุงที่จัดอย่างเชี่ยวชาญไปจนถึงค็อกเทลในรูปแบบคลาวด์อย่างจริงจัง
แม้ว่าสถานที่เหล่านี้บางแห่งจะเป็นที่รู้จักอย่างเงียบๆ ของคนในท้องถิ่นมานานหลายปี แต่ก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงความสนใจจากนานาชาติได้อีกต่อไป เพื่อให้เกิดปัญญา 50 บาร์ที่ดีที่สุดในโลก ได้รับรางวัลสล็อตอันดับต้นๆ ให้กับหลุมรดน้ำ Barcelonan เป็นเวลาสองปีติดต่อกัน นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2009 ก่อนหน้านี้เคยเป็นรางวัลที่สงวนไว้โดยเฉพาะ สำหรับลอนดอน และ สถานประกอบการในนิวยอร์ก .
สมัครรับจดหมายข่าวไลฟ์สไตล์ของผู้สังเกตการณ์
ความท้าทายสกปรก 30 ตอนที่ 2
เมื่อเร็วๆ นี้ ฉันกลับมายังเมืองหลวงของแคว้นกาตาลุญญา ด้วยความกระตือรือร้นที่จะดื่มเครื่องดื่มที่ฉุนเฉียวมาตลอดสี่ปี และฉันก็ไม่ผิดหวังเลย ฉันเช็คอินเข้าแล้ว ฉบับบาร์เซโลน่า ซึ่งฉันได้สัมผัสกับวัดเหล้าที่เพิ่งค้นพบทั้งสามแห่ง
ที่ร้าน The Roof ซึ่งมีชื่อเหมาะเจาะ ฉันได้ลิ้มรสการตกแต่งที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเอเชีย ขณะที่มองดูทิวทัศน์ของเมืองโดยรอบ ตั้งแต่ย่านกอทิกไปจนถึงทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ไฮไลท์ ได้แก่ การหมุนไปข้างหน้าของ yuzu บนคลารา (คำท้องถิ่นสำหรับ shandy) เช่นเดียวกับ riff martini ที่สร้างจากจินและสาเกที่ผสมวาซาบิ
Veraz ที่ชั้นล่างในล็อบบี้มุ่งเน้นไปที่การเตรียมการอย่างประณีต โดยมีฉากหลังเป็นชุดภาพถ่ายขาวดำที่เฉลิมฉลองวัฒนธรรมท้องถิ่น Gauche Divine เป็นไฮไลต์ของที่นี่ ซึ่งเป็นบทกวีที่ฟองและดอกไม้ของ Vesper
ฉันสิ้นสุดการหลบหนีในสถานที่ที่ Punch Room ซึ่งเป็นถ้ำที่มีแสงสลัวซึ่งอุทิศให้ ไปจนถึงค็อกเทลผลไม้ จากยุคที่ผ่านไปแล้วของน้ำอมฤต - นำเสนอในรูปแบบขนาดใหญ่เป็นหลัก ความหลากหลายอันเป็นเอกลักษณ์ของจินผสมชบา เกรปฟรุตจริงใจ และน้ำเชื่อมไม้จันทน์ เพื่อให้ได้ชามที่สวยงามที่อุดมไปด้วยพฤกษศาสตร์
ฉันไม่ได้กำลังจะใช้เวลาทั้งหมดอยู่ที่โรงแรม ไม่ว่าฉันจะสนุกไปกับความพยายามของพวกเขามากแค่ไหนก็ตาม และเมื่อใดก็ตามที่ฉันพร้อมที่จะสำรวจ ใดๆ ฉากเครื่องดื่ม ฉันมักจะเริ่มต้นด้วยการสำรวจบาร์เทนเดอร์ที่ไว้ใจได้ใกล้เคียงที่สุดที่ฉันสามารถหาได้ ในกรณีนี้ เป็นคนชงเครื่องดื่มที่เดอะรูฟ เมื่อถามถึงคำแนะนำ เธอพยักหน้าอย่างรู้เท่าทัน แนะนำให้ฉันรอสักครู่ แล้วตอบกลับมาทันทีพร้อมข้อความที่เขียนด้วยลายมือครอบคลุมรายการโปรดในท้องถิ่นมากกว่าสิบรายการ
หลังจากดื่มเหล้าในรายการส่วนใหญ่แล้วฉันก็ได้ลดมันลงไปให้ดีที่สุด และฉันจะแบ่งปันรายละเอียดในแต่ละด้านล่าง
โปรดจำไว้ว่าไอคอนเช่น สวรรค์ และ จิบ ถูกละเว้น และไม่ใช่เพราะพวกเขาไม่คู่ควรกับเวลาของคุณ ค่อนข้างตรงกันข้าม—มันเป็นข้อบังคับ ในฐานะผู้ชนะรายการบาร์ที่ดีที่สุดในโลกที่กล่าวมาข้างต้นในปี 2022 และ 2023 ตามลำดับ มีหมึกมากมายหลั่งไหลเข้ามาเพื่อชมเชยพวกเขา ตอนนี้ถึงเวลาที่จะให้บริการส่วนที่เหลือมากขึ้น
ดูโพสต์นี้บน Instagram
C/ del Rec, 24, Ciutat Vella, 08003 บาร์เซโลนา, สเปน
อัญมณีแห่ง El Born แห่งนี้มีชื่อเสียงมายาวนานจากคนในท้องถิ่นในฐานะบาร์เล็กๆ ได้สร้างสรรค์ตัวเองใหม่เพื่อให้เหมาะกับความคาดหวังของผู้ดื่มเหล้ายุคใหม่ อ่าน: ข้อเสนอที่มีเอกลักษณ์และเน้นส่วนผสม ปรุงแต่งอย่างพิถีพิถันด้วยเครื่องปรุงที่มีความซับซ้อน เมนูภาพประกอบจะแสดงให้คุณเห็นอย่างชัดเจนถึงสิ่งที่คุณต้องการด้วยการเทอันเป็นเอกลักษณ์ แต่คุณได้รับเชิญให้พูดคุยกับพนักงานบาร์เพื่อหาอะไรที่เหมาะกับอารมณ์ของคุณ
C/ de Martínez de la Rosa, 14, กราเซีย, 08012 บาร์เซโลนา, สเปน
คาเฟ่บาร์บรรยากาศสบาย ๆ ในย่าน Gràcia แห่งนี้น่าตื่นเต้นได้ทุกเวลา แต่เนื่องจากพวกเขายัง เชี่ยวชาญในกาแฟชั้นยอด คุณอาจจะเริ่มต้นสิ่งต่างๆ ด้วย a เอสเพรสโซมาร์ตินี่ระดับโลก . ก้าวไปสู่การแสดงออกถึงความคลาสสิกที่สร้างสรรค์ยิ่งขึ้นในยามราตรี
C/ dels Mirallers, 5, Ciutat Vella, 08003 บาร์เซโลนา, สเปน
คุณสามารถได้รับการอภัยสำหรับความผิดพลาดค็อกเทลเลานจ์ร่วมสมัยแห่งนี้สำหรับห้องปฏิบัติการ มี roto-vaps, microstills และคำแนะนำอื่น ๆ ที่กระจัดกระจายในการทดลองทางวิทยาศาสตร์ แต่อย่าเข้าใจผิดว่าผู้คนที่นี่ทุ่มเทให้กับศาสตร์แห่งการต้อนรับอย่างดีเป็นอันดับแรก เพียงเตรียมพร้อมที่จะกล้าเลือก (พาโลมาล้างไขมันด้วยชีสเป็นหนึ่งในสินค้าขายดีอันดับต้น ๆ ) แล้วคุณจะได้รับรางวัลมากมายสำหรับความพยายามเหล่านั้น
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แชร์โดย Floreria Atlántico BCN (@floreriaatlanticobcn)
อ. del Marquès de l'Argentera, อายุ 19 ปี, บาร์เซโลนา, สเปน 08003
ร้านเหล้าเถื่อนอายุกว่า 10 ปีแห่งนี้ซ่อนอยู่ใต้ร้านดอกไม้ที่ยังเปิดดำเนินการ และเป็นสถาบันในบัวโนสไอเรส ในปี 2023 เจ้าของ Renato “Tato” Giovannoni ได้นำแนวคิดนี้มาสู่ย่าน El Born ในบาร์เซโลนา ได้รับความนิยมไม่แพ้ต้นฉบับ โดยใช้รูปแบบเดียวกัน นั่นคือค็อกเทลรสชาติเข้มข้นที่จับคู่กับบรรยากาศสบายๆ และปลาหมึกยักษ์ย่าง
C/ dels Tallers, 1, Ciutat Vella, 08001 บาร์เซโลนา, สเปน
ค็อกเทลบาร์ดั้งเดิมของเมืองซึ่งสร้างขึ้นในปี 1933 เปิดโอกาสให้คุณก้าวออกจากถนนสัญจรอันพลุกพล่านของ Las Ramblas และหลีกหนีเข้าสู่ช่วงทศวรรษ 1930 โดยตรง แม้ว่าจะได้รับประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัยจากการฟื้นฟูค็อกเทลยุคใหม่และเพิ่มการเตรียมการบางอย่างเพื่อให้เข้ากัน แต่แทบทุกอย่างก็เหมือนเดิม ด้านหลังบาร์ยังมีขวดเหล้าองุ่นจากช่วงต้นศตวรรษที่ 20 อีกด้วย เชิญมาลองเครื่องดื่มคลาสสิก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง daiquiri หรือ gimlet และเพลิดเพลินไปกับการแสดงขณะที่บาร์เทนเดอร์ยืดแขนจนสุดเพื่อยืดริบบิ้นระหว่างขวดเครื่องดื่มของฝ่ายตรงข้าม
