การศึกษาได้เชื่อมโยงการบริโภคชาดำกับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งต่อมลูกหมากระยะลุกลาม พร้อมกับการหยุดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งรังไข่Unsplash / อิกอร์ มิสกี ในวัฒนธรรมต่างๆ ทั่วโลก ตั้งแต่สหราชอาณาจักรไปจนถึงอินเดีย ผู้คนจำนวนมากบริโภคชาเป็นประจำทุกวัน—บางครั้งอาจดื่มหลายถ้วย และในขณะที่คนอเมริกันมีการบริโภคเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน ชาเขียว —ต้องขอบคุณความสามารถของมันในการ เร่งการเผาผลาญตามธรรมชาติ และช่วยให้คุณลดน้ำหนัก—พวกเราส่วนใหญ่พลาดชาอื่นๆ ที่มีประโยชน์เท่าเทียมกัน
นอกจากชาเขียวแล้ว ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาขาว และ ชาดำ ก็อุดมสมบูรณ์เช่นกัน และเช่นเดียวกันกับ ชารอยบอส .
ชาเหล่านี้สามารถทำอะไรเพื่อสุขภาพของคุณได้จริงๆ? อ่านต่อไปเพื่อหา.
ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
สารคาเทชิน (สารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง) ในชาบางชนิดช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต ในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและซ่อมแซมเนื้อเยื่อหลอดเลือดดำ
ผลการวิจัยพบว่า ชารอยบอสลดความดันโลหิต เพราะมันควบคุมฮอร์โมนที่ผลิตจากต่อมหมวกไต Rooibos ยังมีแอสพาลาตินต้านอนุมูลอิสระและเป็นอาหารหรือเครื่องดื่มชนิดเดียวที่มี แอสพาลาธินมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของหัวใจ เพราะช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ขาดเลือด และการอักเสบของหลอดเลือด
ชาดำคล้ายกับรอยบอสในด้านประโยชน์ในการป้องกันหัวใจ นอกจากการปรับสมดุลคอเลสเตอรอลแล้ว ยังมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่า การบริโภคชาดำ 9 กรัมช่วยลดปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจได้อย่างมาก รวมถึงการอดอาหารระดับน้ำตาลในเลือดและไตรกลีเซอไรด์
ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ชาขาว ดำ และรอยบอสทั้งหมดมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคและเพิ่มภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เควอซิทินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งพบได้ในชาที่รักษาอาการต่างๆ ได้ทุกประเภท รวมถึงปัจจัยของโรคหัวใจ เบาหวาน ไข้ละอองฟาง ต้อกระจก แผลในกระเพาะ โรคหอบหืด โรคเกาต์ การติดเชื้อไวรัส และอื่นๆ
สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในชายังต้านแบคทีเรียและแสดงให้เห็นว่าสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ เช่น H. pylori ซึ่งอาจส่งผลต่อการย่อยอาหารและลำไส้ และลดการทำงานของภูมิคุ้มกัน
ช่วยต้านมะเร็ง
ชาขาว ดำ และรอยบอส ล้วนแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สารฟลาโวนอยด์ในชาเหล่านั้นสามารถต่อต้านมะเร็งลำไส้ ต่อมลูกหมาก และมะเร็งกระเพาะอาหาร โดยช่วยชะลอหรือฆ่าการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
และอีกครั้ง quercetin มีบทบาทสำคัญที่นี่ คิดว่าจะรักษามะเร็งได้เพราะจะหยุดกระบวนการกลายพันธุ์ของเซลล์ซึ่งยับยั้งการเติบโตของเนื้องอกที่ร้ายกาจ
การศึกษายังเชื่อมโยงการบริโภคชาดำกับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งต่อมลูกหมากระยะลุกลาม ควบคู่ไปกับหยุดการเติบโตของเซลล์มะเร็งรังไข่
ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
มีการแสดงชาหลายประเภทเพื่อลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 รวมทั้งชาดำ ขาวและรอยบอส
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Rooibos ดูเหมือนจะมีประสิทธิภาพมากในการต่อสู้กับโรคเบาหวานด้วยเนื้อหาแอสพาลาติน เชื่อกันว่ามีฤทธิ์ต้านเบาหวานได้อย่างมาก นอกจากจะช่วยต้านมะเร็งแล้ว
โรคเอดส์ย่อยอาหาร
มีการแสดงสารประกอบหลายชนิดที่พบในชา รักษาอาการปวดท้อง ท้องเสีย ปวดท้อง . เชื่อกันว่าแทนนินในชามีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้
รองรับความแข็งแรงของกระดูก
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาขาวและชารอยบอส สามารถช่วยสร้างความแข็งแรงของกระดูกได้ด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ประกอบด้วย ซึ่งรวมถึงแมงกานีส แคลเซียม และฟลูออไรด์ ช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์สร้างกระดูก ซึ่งช่วยสร้างและสร้างมวลกระดูก
Rooibos ยังมี orientin และ luteolin ซึ่งเป็นสารฟลาโวนอยด์สองชนิดที่ช่วยเพิ่มปริมาณแร่ธาตุในกระดูก
ส่งเสริมสุขภาพผิวและผม
มีเหตุผลมากมายที่ผลิตภัณฑ์เสริมความงามจำนวนมากได้เพิ่มสารสกัดจากชาลงในสูตรของพวกเขา: สารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูงในชาช่วยปกป้องผิวจากอนุมูลอิสระและความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีการแสดงเพื่อป้องกันริ้วรอยและปกป้องรูขุมขนจากความเสียหาย องค์ประกอบหนึ่งที่รับผิดชอบในเรื่องนี้คือกรดอัลฟาไฮดรอกซีซึ่งมีผลในการปกป้องผิวหนังและเส้นผมอย่างมาก
ประโยชน์ของชาเพิ่มเติม
ประโยชน์ทั้ง 7 ประการนี้เป็นข้อดีที่โดดเด่นที่สุดในบรรดาชาหลายชนิด อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ใช่ทั้งหมดที่คุณจะได้รับจากการดื่มเครื่องดื่มยอดนิยมนี้ รอยบอสยังแสดงให้เห็นว่าช่วยรักษาอาการแพ้ ในขณะที่ชาดำอาจช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและลดฮอร์โมนความเครียดได้
แล้วก็มีชาที่ไม่ค่อยได้รับความนิยมอย่าง yerba mate และ ชา pau d'arco .
นอกจากช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งลำไส้ กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ลดคอเลสเตอรอล และส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพ เช่นเดียวกับชาอื่นๆ แล้ว เยอร์บา มาท ยังช่วยเพิ่มปริมาณสารอาหารในแต่ละวันอีกด้วย ประกอบด้วยกรดอะมิโนอย่างน้อย 15 ชนิด แทนนิน สารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุต่างๆ ฟลาโวนอล คลอโรฟิลล์ แคโรทีน และอื่นๆ
ในขณะเดียวกัน Pau D'Arco ได้แสดงให้เห็นว่า:
- ลดอาการปวด
- สู้กับแคนดิดา
- การอักเสบที่ต่ำกว่า
- รักษาแผลเปื่อย
- ดีท็อกซ์ร่างกาย
เห็นได้ชัดว่าชาเขียวไม่ใช่ชาที่มีประโยชน์เพียงอย่างเดียว สีดำ สีขาว รอยบอส โปดาร์โก และเยอบา ล้วนมีรายการซักผ้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งสามารถปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของคุณได้ในทุกแง่มุม ดังนั้น หากคุณไม่ได้ดื่มชาเป็นประจำทุกวัน ถึงเวลาที่จะเริ่มแล้ว
Dr. Josh Axe, DNM, DC, CNS เป็นแพทย์ด้านเวชศาสตร์ธรรมชาติ นักโภชนาการทางคลินิก และนักเขียนที่มีความมุ่งมั่นที่จะช่วยให้ผู้คนใช้อาหารเป็นยาได้ดี เขาเพิ่งเขียนเรื่อง 'Eat Dirt: ทำไมลำไส้รั่วอาจเป็นสาเหตุหลักของปัญหาสุขภาพของคุณและห้าขั้นตอนที่น่าแปลกใจในการรักษาโรคนี้' และเขาดำเนินการหนึ่งในเว็บไซต์สุขภาพธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่ http://www.DrAxe.com . ติดตามเขาบน Twitter @DRJoshAxe
