เป็นสิทธิพิเศษที่จะนั่งรอบ ๆ ท้องไส้ปั่นป่วนทั้งวัน [ซิก]
คำเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของการเขียนตัวอักษรตัวใหญ่สีดำตัวเล็ก ๆ ที่คดเคี้ยวไปมาบนผืนผ้าใบสีขาวขนาดยักษ์ที่แขวนอยู่บนผนังด้านหลังโต๊ะของเรา ภาพวาด Stream of Conciousness ของ Sean Landers นั้นดูน่าประทับใจกว่าเมื่อมองจากระยะไกล เมื่อคำที่หมุนวนทำให้เกิดเอฟเฟกต์ระลอกคลื่น Op Art ที่น่าพึงพอใจ และสถานะที่น่าเสียใจของการสะกดคำของศิลปินนั้นไม่สามารถมองเห็นได้ (ฉันคิดว่า Gertrude Stein น่าจะทำให้ได้ เขาเขียนสิ่งทั้งหมดออกมาอีกครั้ง)
เรานั่งอยู่ที่ Lot 61 ซึ่งตั้งชื่อตามที่ตั้งของร้านในแผนที่สำรวจเมือง ซึ่งเคยเป็นอู่รถบรรทุกที่กลายเป็นร้านอาหารใหม่มาแรงในเชลซี
คืนนี้เมนูพิเศษของเราคือก็อตซิลล่าเบอร์เกอร์ พนักงานเสิร์ฟที่น่ารักของเราพูดขณะที่เธอนำเมนูมาเสิร์ฟ มันใหญ่.
ร้านอาหารก็เช่นกัน อาคารอิฐเตี้ยไร้ใบหน้าที่ปลายสุดของบล็อกร้างที่แข็งโดย West Side Highway จะสร้างฉากที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปราบปรามของพวกอันธพาลในภาพยนตร์มาเฟีย แต่ตอนนี้มีเชือกกำมะหยี่สีแดงอยู่ข้างหน้าและคนโกหกที่ประตู เสียงกระทบคุณเมื่อคุณเดินเข้าไป
ด้านหน้าร้านอาหารมีแท่งเหล็กและสังกะสีขนาดมหึมา ขนาบข้างด้วยเตาผิงที่ติดอยู่บนแผ่นคอนกรีต ในช่วงเย็นที่ผ่านมา บาร์คนแน่น และเพลงร็อคก็ส่งเสียงโห่ร้อง ผู้คนดูราวกับว่าพวกเขาได้รับการคัดเลือกจากหน่วยงานการสร้างแบบจำลองสำหรับโฆษณาชุดชั้นในของ Calvin Klein
ร้านอาหารตั้งอยู่หลังกำแพงชั้นเหล็กและกระจกฝ้า เป็นห้องนั่งเล่นที่มีโต๊ะสีดำล้วน เก้าอี้ยางและโซฟาในปี 1940 (ที่นำมาจากโรงพยาบาลบ้าเก่าอย่างไม่ต้องสงสัย) ทาสีด้วยสีน้ำตาลและสีแดงมันวาว และห้องจัดเลี้ยงที่ตกแต่งด้วยลายทางม้าลายสีดำและสีเบจ พื้นที่โกดังขนาดใหญ่ถูกแบ่งออกด้วยฉากกั้นบนโครงเหล็กที่เคลื่อนย้ายไปมาได้ จึงสามารถปิดห้องหรือแบ่งห้องสำหรับจัดงานเลี้ยงส่วนตัวได้
ตอนนี้เชลซีได้กลายเป็นศูนย์ศิลปะแห่งใหม่ของแมนฮัตตัน (มีหอศิลป์มากกว่า 70 แห่ง) แทบจะไม่น่าแปลกใจเลยที่กำแพง Lot 61 จะถูกแขวนไว้ด้วยงานศิลปะเฉพาะไซต์ นั่นคือ ภาพวาดที่คุณไม่สามารถใส่ที่อื่นได้ยกเว้นธนาคาร ศิลปิน ได้แก่ David Salle, Vanessa Beecroft, Jorge Pardo และ Jim Hodges ผ้าใบขนาดใหญ่โดย Damien Hirst ที่มีลายจุดสีเป็นเส้นตรงครอบงำผนังด้านหนึ่ง (ค่อนข้างจะแตกต่างจากหัววัวที่ป่นหรือเครื่องมือทางเภสัชกรรมที่ตกแต่งร้านอาหารในลอนดอนของเขา) ภาพวาดสีแดงทั้งหมดขนาดใหญ่โดย Rudolph Stingel แขวนอยู่อีกภาพหนึ่ง เพิ่มความเร่าร้อนอันอบอุ่นให้กับพื้นที่
Lot 61 เป็นของ Amy Sacco อดีตผู้จัดการร้าน Lipstick Cafe, Vong และ Monkey Bar สาวผมบลอนด์ตัวสูงที่เป็นแฟนสาวของ Gilbert LeCoze เชฟ Le Bernardin เมื่อเขาเสียชีวิตด้วยอาการหัวใจวายเมื่อสี่ปีก่อน เธอยังจัดการ System ซึ่งเป็นดิสโก้เธคด้วย และเธอได้เข้ามุมตลาดในนางแบบและนางแบบที่หน้าตาเหมือนกัน ซึ่งกำลังดึงเก้าอี้จากโต๊ะหนึ่งไปอีกโต๊ะหนึ่ง เพื่อให้หลายฝ่ายดูเหมือนจะเกิดขึ้นในห้องพร้อมกัน
แต่เมื่อฉันมองไปรอบๆ ฉันก็นึกขึ้นได้ว่า ภาพนี้มีอะไรผิดปกติ? ทันใดนั้นฉันก็รู้: ดูเหมือนจะไม่มีใครกิน! ฉันรู้ว่ามีรายงานว่านางแบบหลายคนมีปัญหาเรื่องการกิน แต่แน่นอนว่าบางครั้งพวกเขาก็ยอมจำนนต่ออาหาร ยิ่งไปกว่านั้น เมนูของเชฟ Arlene Jacobs ดูเหมือนจะได้รับการคิดขึ้นโดยคำนึงถึงคนเหล่านี้เป็นหลัก เพราะมันประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดต่างๆ เกือบทั้งหมดที่ตั้งใจจะแบ่งปัน
ฉันตัดสินใจไม่ทานเบอร์เกอร์ก็อตซิลล่า (ซึ่งเป็นงานเลี้ยงพิเศษเพื่อเป็นเกียรติแก่งานปาร์ตี้สำหรับภาพยนตร์เรื่องนี้ในคืนนั้น) และเรากลับเลือกเมนูที่น่าสนใจ (เรียกว่า munchies ที่จริงจัง) แทน บางเมนูก็อร่อย เช่น แซลมอนห่อด้วยครีมชีสวอดก้ากุ้ยช่าย แซลมอนคาเวียร์และบีททาร์ทาร์ และทูน่าโรลกับคาเวียร์และซอสซีอิ๊วซึ่งเป็นเมนูพิเศษในเย็นวันหนึ่ง กุ้งย่างฉ่ำๆ มาพร้อมกับมะม่วงหั่นเต๋าและเพสโต้ผักชี และหอยแมลงภู่ถูกนึ่งในน้ำซุปที่ได้แรงบันดาลใจจากไทย ราดด้วยผักชีและตะไคร้ และจัดวางบนกองข้าวเหนียวหวานฉ่ำ หอยเชลล์ก็อร่อยเช่นกัน เสิร์ฟพร้อมกับมูสกุ้งขิง โปรสชุตโต และวาซาบิมายองเนสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว
ปอเปี๊ยะยัดไส้เป็ดสับและเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกนั้นยอดเยี่ยมในคืนหนึ่ง ค่อนข้างแห้งในอีกคืน ฉันรู้สึกทึ่งกับม้วน kataifi ซึ่งทำมาจากกุ้งร็อค เฟต้าชีส และมะเขือเทศตากแห้งที่วางอยู่ในแป้งฟิลโลทอด ฉันชอบเนื้อแกะลูกแกะของอินเดียเช่นกัน ซึ่งปรุงสุกในระดับปานกลางที่หายากและค่อนข้างเผ็ด กับชัทนีย์แอปเปิ้ลมิ้นต์และป๊อปปาดอม และนกกระทาเคลือบน้ำผึ้ง แต่ซี่โครงสั้นที่เคี่ยวในเบียร์และเสิร์ฟพร้อมไขกระดูกและมะรุมดองนั้นก็น่ารับประทาน นุ่มลิ้นและหลุดออกจากกระดูก และเข้ากันได้ดีกับเฟรนช์ฟรายส์ซึ่งเสิร์ฟสไตล์เฟลมิชกับมายองเนส ลองสวมชุดเดรสสีดำตัวเล็ก ๆ หลังจากเคี้ยวอาหารผ่านจานเหล่านั้น หรือโรลเลดของครีมมูสฟัวกราส์และมะเดื่อที่มีลูกแพร์คาราเมล โปรสชุตโต และผักใบเขียว
ของหวานรวมถึงเค้กกลับหัวกลับหางแอปริคอตน้ำตาลไหม้ที่อุ่นและน่ารัก ทำจากแป้งฟองน้ำบางเบา เค้กดาร์กช็อกโกแลตที่เข้มข้นและเข้มข้น (ราดด้วยดอกไม้ไฟสำหรับวันเกิดเพื่อน); และมอคคาชิโน่พุดดิ้งร้อน ๆ เสิร์ฟในแก้วพร้อมไอศกรีมกาแฟด้านข้าง
หลังอาหารเย็นเราเดินไปที่ 10th Avenue ฝั่งตรงข้ามเป็นอาคารสีขาวเตี้ย El Flamingo Club ซึ่งดูราวกับว่าอยู่ในหาดไมอามี มันถูกติดกระดุมอย่างแน่นหนาโดยไม่มีวี่แววของชีวิตมาจากมัน ถัดมาเป็นอู่รถแท็กซี่ ประตูเปิดออก และภายในเราสามารถเห็นห้องโดยสารหลายแถวบนลิฟต์ไฮดรอลิก ชายชราคนหนึ่งเดินผ่านหน้าประตูโรงรถ ขี่มอเตอร์ไซค์ไม่มีที่นั่ง
ต้องการนั่ง? เขาเรียก
คงจะสะดวกกว่าแท็กซี่ที่เรานั่งกลับบ้าน
Lot 61
* *
550 เวสต์ 21 สตรีท
243-6555
ชุดเดรส: สีดำ
ระดับเสียงรบกวน: สูง
รายการไวน์: น่าสนใจ แต่มีทางเลือกน้อยกว่า $30
บัตรเครดิต: ทุกสาขา
ช่วงราคา: อาหารจานเล็กส่วนใหญ่ $5 ถึง $30
อาหารเย็น: วันจันทร์ถึงวันพุธ 18:00 น. ถึง 02:00 น. วันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์ ถึง 03:00 น.
* – ดี
* * - ดีมาก
* * * – ยอดเยี่ยม
* * * * – โดดเด่น
ไม่มีดาว - แย่
