ลอสแองเจลิสขึ้นชื่อว่ามีรถขายอาหารและร้านอาหารตามสั่งที่ดีที่สุดในประเทศ ตั้งแต่ติ่มซำไปจนถึงบาร์บีคิวเกาหลี L.A. ขอเสนอ ความอุดมสมบูรณ์ของอาหารที่หลากหลายและเป็นของแท้ . อย่างไรก็ตาม City of Angels ยังเป็นที่ตั้งของนวัตกรรมที่ทันสมัยที่สุดและ ร้านอาหารที่มีชื่อเสียง ในโลก. ดาวมิชลินเป็นหนึ่งในรางวัลสูงสุดที่ร้านอาหารสามารถได้รับ และร้านอาหารหลายแห่งในแอล.เอ.ก็สามารถคว้ารางวัลอันทรงเกียรตินี้มาได้
The expanse ซีซั่น 1 ตอนที่ 1 สรุป
แม้ว่ารางวัลมิชลินล่าสุดในปี 2023 จะไม่ได้มอบดาวดวงใหม่ให้กับร้านอาหารในลอสแองเจลิสมากนัก แต่ร้านอาหารที่เป็นสัญลักษณ์หลายแห่งก็ยังคงสถานะมิชลินแต่เพียงผู้เดียวไว้ ไม่ว่าคุณกำลังมองหาประสบการณ์ทานซูชิที่ไม่เหมือนใครหรือลิ้มลองพาสต้าแบบหลายคอร์ส นี่คือร้านอาหารมิชลินสตาร์ที่ดีที่สุดในแอลเอ
สมัครรับจดหมายข่าวไลฟ์สไตล์ของผู้สังเกตการณ์
ความสุขุม
5955 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038
พรอวิเดนซ์เป็นสถาบันระดับตำนานของลอสแองเจลิสที่ให้ความสำคัญกับอาหารทะเลที่มาจากความยั่งยืน ร้านอาหารระดับ 2 ดาวมิชลินแห่งนี้บริหารงานโดยเชฟ Michael Cimarusti และแม้ว่า Providence จะคงบรรยากาศการรับประทานอาหารรสเลิศแบบดั้งเดิมไว้ แต่ความยั่งยืนก็ยังคงเป็นแนวหน้าในการดำเนินงาน ความจริงแล้ว การให้ความสำคัญกับการปกป้องโลกทำให้พรอวิเดนซ์ได้รับรางวัล Green Star ที่คู่ควรในปี 2023 แม้ว่าอาหารทะเลจะเป็นกิจกรรมหลักที่นี่ แต่เมนูตามฤดูกาลมักจะมีเนื้อวัวบางชนิดทดแทน
Melissa ร้านอาหาร
1104 Wilshire Blvd ซานตา โมนิกา แคลิฟอร์เนีย 90401
Mélisse Restaurant โดยเชฟ Josiah Citrin ให้บริการอาหารแคลิฟอร์เนียชั้นเลิศในใจกลาง Santa Monica ด้วยรางวัลดาวมิชลิน 2 ดวง Mélisse มอบประสบการณ์ที่เป็นกันเองด้วยที่นั่งเพียง 14 ที่นั่งในร้านอาหารทั้งหมด อาหารค่ำที่Mélisse ประกอบด้วย 18 คอร์สที่นำเสนอความงามของผลิตผลของรัฐแคลิฟอร์เนีย พร้อมด้วยรสชาติและเทคนิคที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทั่วโลก เมนูมีการเปลี่ยนแปลงเป็นประจำ แต่คาดว่าจะมีไฮไลท์อย่างเนื้อวากิว A5 และทาร์ทาร์เนื้อคาเวียร์
ไม่มีข้อมูล
3455 โอเวอร์แลนด์อเวนิว ลอสแอนเจลิส แคลิฟอร์เนีย 90034
N/Naka ผสมผสานศิลปะของอาหารญี่ปุ่นเข้ากับวัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์มในแคลิฟอร์เนีย อาหารที่ร้านอาหารระดับ 2 ดาวมิชลินแห่งนี้ดูเหมือนอยู่ในพิพิธภัณฑ์ และแม้ว่าจานจะสวยเกินกว่าจะรับประทาน แต่คุณก็ไม่สามารถต้านทานได้ N/Naka เชี่ยวชาญในไคเซกิ อาหารค่ำแบบญี่ปุ่นที่มีหลายคอร์ส Modern Kaiseki เป็นเมนูหลักที่นำเสนอ และมี 13 คอร์สในราคา 0 อย่างไรก็ตาม ยังมีเมนูมังสวิรัติสำหรับผู้ที่ทานพืชเป็นหลัก
การบูร
923 E 3rd St #109 ลอสแอนเจลิส แคลิฟอร์เนีย 90013
Camphor ผสมผสานอาหารฝรั่งเศสเข้ากับอิทธิพลของอินเดียในร้านอาหารที่สว่างสดใสและโปร่งสบายในย่าน Arts District ของ DTLA Camphor แตกต่างจากร้านอาหารระดับดาวมิชลินส่วนใหญ่ตรงที่ Camphor อนุญาตให้ลูกค้าสั่งอาหารตามสั่ง ทำให้ได้รับประสบการณ์ที่เป็นกันเองมากขึ้นโดยยังคงพบกับคุณภาพและบริการระดับสูงสุด ขอแนะนำให้จอง แต่แขกยังสามารถเดินเข้าไปได้ตามอัธยาศัย ไฮไลท์ของเมนูบางอย่าง ได้แก่ กุ้งล็อบสเตอร์กับปะการังบิสกิต สเต็กโอปัวร์ และหอยยัดไส้
ร้านอาหารกาโต้
777 S Alameda St อาคาร 1, ห้อง 114, Los Angeles, CA 90021
ไข่เขียวและแฮมมาร์กซิสซึ่ม
Kato เป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินซึ่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารสไตล์โอมากาเสะ มีอาหารไต้หวันจานโปรดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการอบรมเลี้ยงดูของเชฟ Jonathan Yao Kato ตั้งอยู่ที่ The Row DTLA มีห้องรับประทานอาหารที่ทันสมัยและสวยงาม ซึ่งคู่รักและหมู่คณะสามารถมารวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารหลายคอร์สที่พวกเขาจะไม่ลืมในไม่ช้า โปรแกรมค็อกเทลก็น่าประทับใจไม่แพ้กัน
เกวน
6600 Sunset Blvd ลอสแองเจลิส แคลิฟอร์เนีย 90028
เกวนเป็นร้านอาหารและร้านขายเนื้อโดยเชฟชื่อดังชาวออสเตรเลีย เคอร์ติส สโตน และหุ้นส่วนทางธุรกิจของเขา ลุค สโตน ฮอทสปอตฮอลลีวูดแห่งนี้มีดาวมิชลินหนึ่งดวง และห้องรับประทานอาหารที่ประดับประดาด้วยโคมระย้าอันทันสมัยให้ฉากหลังที่ยกระดับไปสู่อาหารที่เน้นเนื้อสัตว์ซึ่งเน้นที่ศิลปะเบื้องหลังการแล่เนื้อ เครื่องเคียงที่หรูหราที่เสิร์ฟคู่กับสเต็กระดับพรีเมียมมักมาจากตลาดเกษตรกรฮอลลีวูด และแขกสามารถสั่งอาหารตามสั่งได้ตามอัธยาศัย
บาร์พาสต้า
16101 Ventura Blvd #255, Encino, CA 91436
Pasta Bar ของ Encino เป็นร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หนึ่งดาวที่สร้างขึ้นโดย Phillip Frankland Lee และ Margarita Kallas-Lee ผู้อยู่เบื้องหลัง Sushi by Scratch Pasta Bar ได้รับดาวมิชลินเป็นครั้งแรกในปี 2021 และหลังจากนั้นก็รักษาสถานะไว้ได้ด้วยเมนูแปลกใหม่และบรรยากาศเป็นกันเอง การชิมพาสต้า 12 คอร์สราคา 225 ดอลลาร์ต่อคน และคุณจะต้องจองล่วงหน้าให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้
ข้อเสนอการเดินทางวันแบล็กฟรายเดย์ 2018
ชิน ซูชิ
16573 Ventura Blvd, เอนซิโน, แคลิฟอร์เนีย 91436
หากคุณเป็นแฟนของโอมากาเสะ Shin Sushi ควรอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการอาหารของคุณ ร้านอาหาร Encino แห่งนี้นำรสชาติที่แท้จริงของโตเกียวมาสู่แอลเอ และแต่ละคอร์สจะเสิร์ฟโดยตรงโดยเชฟที่ซูชิบาร์ Shin Sushi เปิดทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์ เวลา 17.00 น. ถึง 21:00 น. ปลาสดอย่างไม่น่าเชื่อ และนิกิริก็เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสมุนไพรและซอสหลากหลายชนิด
ฮายาโตะ
1320 E 7th St #126 ลอสแอนเจลิส แคลิฟอร์เนีย 90021
Hayato เป็นร้านอาหารที่ได้รับการยกย่องอีกแห่งซึ่งตั้งอยู่ที่ The Row DTLA ซึ่งได้รับดาวมิชลินสองดวง ร้านอาหารเจ็ดที่นั่งแห่งนี้ใช้เทคนิคดั้งเดิมของญี่ปุ่นร่วมกับวัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์มที่มาจากท้องถิ่นเพื่อสร้างอาหารไคเซกิที่น่าจดจำ ระดับการดูแลและคุณภาพแผ่กระจายไปทั่วอาหารแต่ละจาน
ซูชิ กินซ่า โอโนเดระ
609 La Cienega Blvd, West Hollywood, CA 90069
ตามชื่อที่แนะนำ Sushi Ginza Onodera เป็นร้านโอมากาเสะที่มีต้นกำเนิดในโตเกียว ซูชิสไตล์เอโดะมาเอะที่สาขาเวสต์ฮอลลีวูดนั้นยอดเยี่ยมพอๆ กับที่คุณจะพบในญี่ปุ่น ซูชิ Ginza Onodera L.A. ได้รับมิชลินสตาร์สองดวงในปี 2019 นอกจากนี้ยังมีสาขาที่นิวยอร์กและฮาวายอีกด้วย อาหารบางจานใช้เวลาเตรียมนานถึง 10 นาที ทำให้แขกสามารถชมกระบวนการทั้งหมดได้ต่อหน้า แม้ว่าจะมีอาหารปรุงสุกบางอย่างที่จะทำให้คุณประทับใจ แต่นิกิริคือสิ่งที่เปล่งประกายอย่างแท้จริง
