หากคุณรู้จักหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดด้วยเหตุผลด้านจริยธรรม สุขภาพ หรือความไร้สาระ โอกาสคือกระบวนการคิดของคุณก่อนที่งานเลี้ยงใหญ่จะมีลักษณะเช่นนี้:
1. ฉันสงสัยว่าจะมีอะไรที่ฉันกินได้นอกจากเบบี้แครอทที่ลื่นไหลในงานปาร์ตี้ของป้ามิลเดรด
2. ไม่ แน่นอนว่าจะไม่มี
3. ฉันรู้ ฉันจะทำบราวนี่ [vegan/gluten-free/paleo/low-fat/sugarless]!
ทันใดนั้น ก็เป็นวันของงานเลี้ยงและไม่มีทางในนรกที่คุณจะทำอะไรสักอย่าง แม้ว่ามันจะมาจากส่วนผสมก็ตาม
โชคดีที่มีร้านเบเกอรี่มังสวิรัติและเบเกอรี่ปลอดกลูเตนอยู่สองสามร้านในนิวยอร์กซิตี้ ซึ่งคุณสามารถเลือกซื้อเค้ก คุกกี้ และพาย ซึ่งปรุงจากศูนย์โดยผู้ที่เข้าใจจุดปลีกย่อยของการอบแบบพิเศษมากกว่าแค่ผสมน้ำมันมะพร้าวกับที่ซื้อจากร้าน ผงบราวนี่.
• แคนเดิ้ล คาเฟ่ , สถานที่ต่างๆ, มังสวิรัติและบางครั้งปราศจากกลูเตน
อย่ายุ่งกับความคลาสสิค Candle Cafe เป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง โดยเปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1994 มีช็อกโกแลตมังสวิรัติ วานิลลา แครอท เนยถั่วช็อกโกแลต เค้กกล้วย และพายครีมมะพร้าว พายมูสช็อกโกแลต พายเนยถั่วช็อกโกแลต พายผลไม้ และชีสเค้กเป็นอาหารมังสวิรัติและปราศจากกลูเตน นอกจากนี้ยังมีมินิคุกกี้มังสวิรัติและขนมอบฟิลโลพร้อมครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ราคามีตั้งแต่ $ 22 ถึง $ 65 คำสั่งซื้ออาหารทั้งหมดจะต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า 72 ชั่วโมง โทร 212-537-7179 หรืออีเมล admin@candlecafe.com สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
• เบเกอรี่ปราศจากกลูเตนของ Tu-Lu , 338 E. 11th St., 10.30 - 22.00 น. มีสินค้ามังสวิรัติให้บริการ
ที่เคาน์เตอร์ มินิคัพเค้ก คัพเค้กธรรมดา มัฟฟิน คุกกี้ ลูกโดว์คุกกี้ บราวนี่ ครูตองซ์ แครกเกอร์ และแม้แต่พานินี่ไก่เชดดาร์และชิโปเติลมีจำหน่ายที่ smorgasbord ที่ไม่มีข้าวสาลีนี้ นอกจากนี้ยังมีบราวนี่ Agave มังสวิรัติที่ปราศจากน้ำตาลราคา 2.95 เหรียญและโดนัทและก้อนฟักทองที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี คุณสามารถสั่งเค้กกาแฟขนาดใหญ่ ขนมปังกล้วยและขนมปังฟักทองล่วงหน้าได้ในราคา 22 ถึง 38 ดอลลาร์ เช่นเดียวกับช็อกโกแลตชิปและเค้กบันด์สไปซ์แอปเปิ้ลหรือชีสเค้กวานิลลา พวกเขายังจัดส่งทั่วแมนฮัตตันในราคา $ 30 ด้วยการแจ้งล่วงหน้า 48 ชั่วโมง คุณสามารถสั่งเลเยอร์เค้กและไอซิ่งแบบส่วนตัวได้หลากหลายรสชาติ โทร 212-777-2227 สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
• นักร้องมังสวิรัติ NYC , 1437 First Ave., btwn. ถนนสาย 74 และ 75 เวลา 10.00 - 19.00 น.
ร้านนี้ไม่ได้มีแต่อาหารมังสวิรัติเท่านั้น แต่ยังมีของหวานที่ปราศจากถั่ว ปราศจากกลูเตน และปราศจากถั่วเหลืองอีกด้วย มีโดนัท มัฟฟิน เค้ก บราวนี่ คุกกี้ พาย และมาการอง ฮานุคคา และ วันหยุด พิเศษที่มีอยู่ มีบริการจัดส่งในวันเดียวกันทั่วนิวยอร์กซิตี้ โทร 646-499-4843 หรือส่งอีเมลไปที่ info@vegandivasnyc.com สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
• เบบี้เค้ก NYC , 248 Broome St., 10.00 - 20.00 น. วีแกนและกลูเตนฟรี ไม่มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์หรือถั่วเหลือง
กับไข่ นม น้ำตาล กลูเตน ข้าวสาลีและถั่วเหลืองที่หายไป อะไรนะ คือ ในขนมอบเหล่านี้? เราไม่แน่ใจ แต่เจ้าของ Erin McKenna ได้ทำรายการทีวีกับ Martha Stewart และนั่นคือทั้งหมดที่เราจำเป็นต้องรู้ เค้ก, โดนัท, คัพเค้ก, ก้อน, มัฟฟิน, โรล, คุกกี้, แซนวิชคุกกี้และบราวนี่ทั้งหมดแสดงอยู่ที่นี่ สั่งซื้อทางออนไลน์หรือไปที่หน้าร้าน Lower East Side
• Blossom Bakery NYC , 174 Ninth Ave., วีแกนทั้งหมด, แบบดิบและปลอดกลูเตนบางส่วน
คุณอาจเคยลองขนมอบของพวกเขาที่บาร์น้ำผลไม้วีแกนของ Blossom Du Jour และร้านอาหารทั่วเมือง สำหรับสินค้าอบ (และของหวานดิบ) อย่างเคร่งครัด ให้ไปที่สถานที่ตั้งของ Chelsea คุณสามารถสั่งพายมะนาวดิบหรือพายฟักทองมังสวิรัติจำนวนมากได้ โดยโทรแจ้งล่วงหน้า 48 ชั่วโมง สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร 212-242-3339
• Jennifer's Way Bakery , 263 E. 10th St. ทั้งหมดปราศจากกลูเตนและปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac
หมู่บ้านตะวันออกแห่งนี้ได้รับรางวัลสำหรับเรื่องราวที่เป็นมิตรกับ celiac มากที่สุด – และบางทีอาจเป็น backstory ที่น่าสนใจที่สุด เป็นเจ้าของโดย Jennifer Esposito ผู้แสดงใน ฉันยังคงรู้ว่าคุณทำอะไรเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว ก่อนจะมาเป็นผู้สนับสนุนผู้ป่วยโรค celiac ตอนนี้ เธอแบ่งเวลาระหว่างการแสดงและดูแลร้านเบเกอรี่ คุณสามารถสั่งเบเกิล โดนัท โรล คุกกี้ และเค้กคีนัว ออนไลน์ หรือแวะร้านเบเกอรี่ เป็นโบนัส คำสั่งซื้อลด 15% พร้อมรหัสคูปอง HOLIDAY จนถึง 1 มกราคม โทร 646-682-9501 สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
• คั้นน้ำผลไม้ , สถานที่ต่างๆ, มังสวิรัติดิบ raw
หากทุกอย่างล้มเหลว ให้ไปที่สถานที่ตั้ง 21 แห่งในนิวยอร์กซิตี้ของ Juice Press แล้วหยิบชิ้นส่วนของพวกเขา พายฟักทองมังสวิรัติดิบ . คุณอาจมีไม่พอที่จะแบ่งปันกับส่วนที่เหลือของปาร์ตี้ แต่อย่างน้อยคุณก็จะมีความสุขและอิ่ม