หลัก ไลฟ์สไตล์ กินอะไรดีที่ Food Halls ของนิวยอร์กในปี 2018

กินอะไรดีที่ Food Halls ของนิวยอร์กในปี 2018

ภาพยนตร์เรื่องไหนที่จะดู?
 

นี่คือตลาดอาหารที่ดีที่สุดในนิวยอร์ก—และจะทานอะไรที่นั่นInstagram/ตลาด Gotham West



หากคุณต้องการประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีตัวเลือกอาหารมากมาย บรรยากาศที่ผ่อนคลาย และการตกแต่งภายในที่เป็นมิตรกับ Instagram ให้วางแผนแวะไปที่ห้องอาหารชั้นนำแห่งหนึ่งของนิวยอร์ค ตั้งแต่อาหารคลาสสิกที่มีมาอย่างยาวนานไปจนถึงสินค้าใหม่ ตลาดอาหารเหล่านี้มีอาหารและผู้จัดส่งที่หลากหลาย เช่น ราเม็งแบบพกติดตัว อาหารอิสราเอลที่โปรดปรานในศาสนา และบาร์อะโวคาโดแห่งแรกของนิวยอร์ค

ที่นี่เราแบ่งปันสิ่งที่เราเลือกสำหรับห้องอาหารที่ดีที่สุดในนิวยอร์กและจานที่คุณไม่ควรพลาดในแต่ละแห่ง

ตลาดเชลซี

ตลาดเชลซีอินสตาแกรม/ตลาดเชลซี








ผู้บุกเบิกในฉากห้องอาหารในนิวยอร์ก ตลาดเชลซียังคงครองตำแหน่งสูงสุดในฐานะหนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดของแนวคิดนี้ มีอาหารจานเดียวสำหรับทุกความอยาก รวมถึงทาโก้ข้างทาง ซูชิหน้าสูง และเจลาโต้เข้มข้น ตลาดเชลซีตั้งอยู่ในอาคารอุตสาหกรรมทางฝั่งตะวันตกซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นโรงงานของบริษัทบิสกิตแห่งชาติ ตลาดเชลซีเป็นพื้นที่กว้างขวางที่เพียบพร้อมไปด้วยอุปกรณ์ครบครันสำหรับผู้ค้าที่มีชื่อเสียงซึ่งตั้งร้านค้าที่นี่ เช่น ฮัมมุสฟิลาเดลเฟียที่รู้จักกันในชื่อ Dizengoff , ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทานง่ายที่ ครีมไลน์ , และ น้ำแป้ง , ผู้จัดหาของแซนวิชกัมพูชาตัวหนา bold.

มัคบาร์.อินสตาแกรม / Mŏkbar



เมนูที่ต้องลอง: นอกจากแผงขายอาหารและแผงขายอาหารมากมายแล้ว ตลาดเชลซียังมีร้านอาหารแบบสแตนด์อโลนอีกหลายแห่ง รวมถึง Mŏkbar ก๋วยเตี๋ยวเกาหลีจากเชฟเอสเธอร์ชอย เชี่ยวชาญด้านซุปราเม็งที่มีกลิ่นอายของเกาหลี อาหารจานเด่นคือMŏkbar คลาสสิก,ทำจากน้ำซุปหมูโคชูจัง ราเม็ง หมูตุ๋น ผักโขม ถั่วงอก เห็ดชิตาเกะ ต้นหอม และโนริ เป็นลูกผสมที่ไม่เหมือนใครด้วยรสชาติที่สดใสและความอบอุ่นของอาหารที่สะดวกสบาย

Urbanspace Vanderbilt

เออร์บันสเปซ แวนเดอร์บิลต์Instagram/Urbanspace แวนเดอร์บิลต์

พลังที่อยู่เบื้องหลังกิจกรรมป๊อปอัปอย่าง Mad ตร.ว. Eats, Broadway Bites และ Union Square Holiday Market ปัจจุบัน Urbanspace มีโรงอาหารถาวรสองแห่งในแมนฮัตตัน ตำแหน่งที่อยู่ติดกับสถานี Grand Central เป็นที่ตั้งของร้านเชฟที่ขับเคลื่อนโดยผู้เล่นหลักในโลกการทำอาหารรวมถึง Roberta's , แป้งโด และ ปอนด์กุ้งก้ามแดง Hook . Urbanspace Vanderbilt หมุนเวียนผู้ขายเป็นประจำ เพื่อให้มั่นใจว่ามักจะมีอาหารใหม่ๆ ให้ได้ลิ้มลอง

เดลานี่ย์ ชิคเก้น.Instagram/เดลานีย์ ไก่






เมนูที่ต้องลอง: ผู้คลั่งไคล้ไก่ทอดจะต้องตรงไปที่ ไก่เดลานีย์ ร้านขายแซนด์วิชจาก Daniel Delaney อิมเพรสซาริโอของ Brooklyn BBQ แซนวิชไก่ดั้งเดิมนั้นกรอบและเผ็ดอย่างน่าพิศวง แต่ถ้าคุณสามารถทานความร้อนได้ คุณจะต้องเลือกแซนวิชไก่สไปซี่แทน. ไก่ทอดราดด้วยฮาลาปิโน่ดอง ชีสฮาวาร์ติ และสไปซี่มาโย ทำให้เกิดรสชาติที่โดดเด่น

Gotham West Market

ตลาด Gotham WestInstagram/ตลาด Gotham West



Gotham West Market ตั้งอยู่ห่างเพียงไม่กี่ก้าวจากแม่น้ำฮัดสันในโกดัง Hell's Kitchen ที่มีหน้าต่างเต็มไปหมด มีผู้ขายที่มีชื่อเสียงและมีความน่าเชื่อถือสำหรับนักชิมมากมาย Ivan Orkin มี ร้านราเมนที่นั่น , คนกินคน เสิร์ฟอาหารอเมริกันและคราฟต์ค็อกเทล และ Seamus Mullen of การชุมนุม เปิด Colmado , บาร์ทาปาสที่ได้แรงบันดาลใจจากสเปน

ชิ้นมุม.อินสตาแกรม/ชิ้นมุม

เมนูที่ต้องลอง: นอกจากร้าน Slurp Shop ที่เน้นราเมนแล้ว Orkin ยังมีแนวคิดที่สองที่ Gotham West Market: ชิ้นมุม .ร้านเบเกอรี่และร้านพิชซ่าแห่งนี้ดูแลโดย Michael Bergemann และให้บริการชิ้นใหม่ที่ดีที่สุดในนิวยอร์ค ทางร้านมีเมนูพิเศษประจำวัน เช่น ลูกชิ้นรสเผ็ด หอมหัวใหญ่ หรือเบคอนและสควอชเดลิกาตา เท่าที่เสนอปกติของ Corner Slice สิ่งที่ดีที่สุดคือไวท์สไลซ์, แบบไม่มีซอสราดด้วยมอสซาเรลล่าสด ริคอตต้า เปโคริโน กรานาปาดาโน กระเทียม และพริกไทยดำ ด้วยเปลือกที่อ่อนนุ่มและรสเค็มที่ลงตัวจากชีสผสมผสาน ชิ้นนี้เป็นชิ้นที่คุณจะกลับมาอีกครั้งและอีกครั้ง

ตลาดโบเวอรี

ตลาดโบเวอรี.อินสตาแกรม/ตลาดโบเวอรี

ตลาด Bowery อาจมีผู้ขายน้อยกว่า Gotham West และ Chelsea Market แต่ตลาดขายอาหารแบบเปิดโล่งขนาดเล็ก (ซึ่งตั้งอยู่ในร้านรถยนต์เก่า) มีรายชื่อผู้ขายที่รอบรู้. ปัจจุบัน The Bowery Market เป็นที่ตั้งของร้านแซนด์วิช SoHo อันเป็นที่รัก ปีกทอง , นอกจาก โออาซากา Eaten Street Taqueria และแพนเค้กอินเดียที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Dosa Royale Royal .

ซูชิบนโจนส์Instagram/Sushi บน Jones

เมนูที่ต้องลอง: หากคุณมีเวลา 30 นาทีและอยากทานซูชิ รับรองว่าต้องยกเก้าอี้ที่ ซูชิออนโจนส์ , เคาน์เตอร์ร้านอาหารขนาดเล็กภายในตลาดโบเวอรี $50 เมนูโอมากาเสะ ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการรับประทาน ประกอบด้วย หอยเชลล์ ปู ฮามาจิ อูนิ ปลาไหล กุ้งโบตัน ทูน่า เนื้อวากิว และปลาแซลมอน เป็นที่ที่ดีกว่าในการพักรับประทานอาหารกลางวันมากกว่า Sweetgreen

ฮัดสันอีทส์

ฮัดสันกินอินสตาแกรม/ฮัดสันอีทส์

Brookfield Place ซึ่งเป็นร้านอาหารขนาดใหญ่และการพัฒนาค้าปลีกในย่านการเงิน มีศูนย์อาหารทันสมัยที่รู้จักกันในชื่อ Hudson Eats พื้นที่นี้มีคีออสก์จากร้านเบเกิลเบเกิล เบเกิลเมล็ดดำ , ซูชิบาร์จากร้าน ทีมงานบลูริบบอน , Texas-Carolina BBQ ผสมผสานที่ Mighty Quinn's และในไม่ช้า ด่านหน้าของ ฟุกุ , แซนด์วิชไก่ทุบตีของ David Chang

เสือเหนือ.อินสตาแกรม/เสือเหนือ

เมนูที่ต้องลอง: ที่ เสือเหนือ , ผู้เยี่ยมชม Hudson Eats สามารถพบกับอาหารอันโอชะ รสชาติเยี่ยม และสะดวกสบาย ซึ่งทั้งหมดได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารทางตอนเหนือของจีน บะหมี่และเกี๊ยวนั้นยอดเยี่ยม (และยินดีต้อนรับการออกเดินทางจากอาหารจีนแบบอเมริกัน) แต่รายการที่ต้องมีที่นี่คือส่าปิงแรป.เนื้อตุ๋นอโรมายัดด้วยเนื้อนุ่ม เครื่องเทศ สลัดกรุบกรอบ และซอสเปรี้ยว ทั้งหมดห่อด้วยแพนเค้กจีนที่เป็นขุย

DeKalb Market Hall

ตลาดนัด DeKalbInstagram/DeKalb Market Hall

ร้านอาหารแห่งใหม่แห่งหนึ่งของเมือง DeKalb Market Hall ใน Downtown Brooklyn นำเสนออาหารจากผู้ขายกว่า 40 ราย ตั้งแต่ตำแหน่งดาวเทียมของการทำอาหารคลาสสิกของ NYC เช่น Katz's Deli สู่แนวคิดใหม่เอี่ยมเช่น Dulcinea churros . ตัวเลือกที่หลากหลายทำให้ DeKalb Market Hall เป็นการผจญภัยตลอดทั้งวันสำหรับนักชิม

คีย์ไลม์พายของสตีฟInstagram/DeKalb Market Hall

เมนูที่ต้องลอง: ก่อนเปิด DeKalb Market Hall ใครอยากชิมขนมจาก สตีฟส์ คีย์ ไลม์ พายส์ คงต้องไปร้านเดียวในเรดฮุก ตอนนี้ คนจำนวนมากสามารถเข้าถึงเปลือกเกรแฮม-แคร็กเกอร์ที่มีฟันและมะนาวที่มีรสหวานอมเปรี้ยวได้อย่างง่ายดายในสถานที่ที่มีตัวเลือกการขนส่งมวลชนมากกว่ามาก สำหรับประสบการณ์ในอุดมคติของ Steve's Key Lime คว้า aสวิงเกิล นี้แผ่นพายเสิร์ฟบนไม้และเคลือบด้วยดาร์กช็อกโกแลตเปลือกแข็งทั้งหมด

โรงอาหารเมืองอุตสาหกรรม

โรงอาหารเมืองอุตสาหกรรมInstagram/Industry City Food Hall

การพัฒนาริมน้ำที่แจ้งอนาคตของ Sunset Park ได้อย่างรวดเร็ว Industry City ใช้พื้นที่ 35 เอเคอร์สำหรับร้านค้าปลีก (เช่น ป๊อปอัป Brooklyn Flea) บริการเช่ากิจกรรม เวิร์กช็อปที่สร้างสรรค์ และกลุ่มผู้ค้ารายเล็กแต่ทรงพลังที่รับประทานอาหาร ซุ้มห้องโถง โซเชียลคลั่งไคล้ อะโวคาโด ศูนย์กลางของอะโวคาโดทุกอย่างของ Industry City แต่มีแนวคิดที่อร่อยอื่น ๆ อีกมากมายถึงแม้จะเป็นไวรัลน้อยกว่าก็ตามเช่น บรีน แอนด์ ไดน์ ของดองตามฤดูกาลและ กทม. มันคืออาหารไทย

ก๊อตติ เบอร์ลินเนอร์ โดเนอร์ เคบับมารยาท Kotti Berliner Döner Kebab

เมนูที่ต้องลอง: เป็นครั้งแรกที่ NYC มีจุดสำหรับเคบับ döner สไตล์เบอร์ลินแท้ๆ และนี่คือ ก๊อตติ เบอร์ลินเนอร์ โดเนอร์ เคบับ ยืนอยู่ที่เมืองอุตสาหกรรม คุณจะต้องการไปหาคนชื่อร้านKotti Berliner โดเนอร์เคบับแซนวิชซึ่งประกอบด้วยไก่ย่างถ่มน้ำลาย ผักสด และสมุนไพรหรือซอสฮาริสซา ห่อด้วย pide ตุรกี ขนมปังแผ่นเคลือบงาที่คล้ายกับฟอคคาเซีย

บทความที่คุณอาจชอบ :